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铁皮石斛怎么吃是正确的
铁皮石斛不仅药用价值高，其吃法也有很多种，这里就对铁皮石斛怎么吃，向您逐一作个介绍。
在所有的吃法中，将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便，而且效果显著。此外，新鲜的铁皮石斛也可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘黏，清新爽口，咬出来的渣还可以吞咽下去，毫不浪费。
还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用。
也可以用铁皮石斛来泡茶，将其洗净后切成薄片，加开水冲泡后饮用，可以适当加入蜜糖、枸杞或冰糖，可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的。
最后，铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破，然后和鸡鸭等材料一起用文火炖，烂了后连渣食用。也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲汤都可以。
铁皮石斛怎么吃好
铁皮石斛煎服吃比较好。
铁皮石斛多煎汁服用，也可煮水、煮粥或煲汤用。煎汁内服时，常用量为6—10g。其实石斛的做法有很多，只是大多数人不了解。不同做法，不同口感。每个人都有不同的爱好，可以根据自己的兴趣直接按照步骤来。
将铁皮石斛洗净，入口细嚼吞服，渣可吞食。将新鲜铁皮石斛条洗净，切断，用榨汁机打成糊状，然后取出，加入冰糖放到锅中加水文火煮开即可饮用。一般来说新鲜的铁皮石斛榨汁喝的话，是20g兑500ml左右的水，一般把石斛剪成一小段一小段，放入榨汁机中，秋冬季节建议温水榨汁。
铁皮石斛的繁殖方法
组织快繁：组培苗栽培前应先进行14—21天的炼苗，具体措施是将组培苗移至炼苗房，使其在开放变化的环境中逐渐适应自然环境，待组培苗叶色浓绿时即可出瓶种植。出瓶前先将瓶盖打开，让瓶苗在室外空气中放置2—3天，让其适应自然温湿度。然后进行洗苗，洗苗时将带有培养基的幼苗轻轻取出，置于盆中清洗，污染苗和裸根苗或少根苗应分开放置。
分株扦插：分株时选择1年生或2年生、色泽嫩绿、健壮、萌发多、根系发达及无病虫害的植株作种株，剪去枯枝、断枝、老枝及过长的须根，将株丛切开，分成小丛，每丛带有叶的茎株5—7根，即可种植。
铁皮石斛条怎么吃最好
1、直接生吃：铁皮石斛是可以直接生吃的，将铁皮石斛洗干净之后削皮，就可以直接放入口中嚼着吃，就跟平常吃水果一样，不但口感极佳，而且营养丰富。
2、泡茶喝：将铁皮石斛削皮以后，切成条状或者晒干以后磨成粉末状，然后加上一些开水冲泡，就可以直接饮用，夏季清凉去火，冬季驱寒保暖，最佳饮品。
3、榨汁喝：铁皮石斛既然可以生吃，当然也可以选择榨汁喝，洗干净以后，削皮处理，然后切成小段，放入榨汁机内榨汁，为了增加口感，也可以适当加一些白砂糖或者蜂蜜等作为辅助。
4、做菜煲汤两不误：就像山药一样，铁皮石斛也可以用于做菜煲汤，跟其他食物一起搭配，可以让饮食变得更加多元化，不但吃起来口感不错，而且，还不影响铁皮石斛效用的正常发挥，可谓是效果极佳。
铁皮石斛应该怎么吃好
铁皮石斛的吃法有：泡水、煲汤、泡酒、磨粉、煮粥等。
1、泡水
可以将铁皮石斛切成片或小块，放入杯中，加入适量温水，静置一段时间后即可饮用。此法简单易行，适合日常饮用。也可以取三到五个铁皮石斛，直接用沸水直接冲泡，当作普通的茶来饮用，甚至，最后可以把所有的铁皮石斛都吃掉。
2、煲汤
由于铁皮石斛内的内酯类生物碱在经过浸泡和长时间的煎煮下会产生水解的作用，反而更有利于吸收。将铁皮石斛、瘦肉、鸡脚等材料一起放入锅中加水煲汤，味道鲜美。
3、泡酒
将⼀定量的铁皮石斛切碎或者打磨成分和其他的一些药材放⼊四十度以上的酒当中（注意不要使用荞酒，会严重影响口感），⼀般⼀个季度之后就可以食用了。
4、磨粉
粉末状的铁皮石斛更有利于吸收，食用的时候也会更加的方便。每次食用一克左右铁皮石斛粉，加入开水、牛奶、各种汤里面服用，同时也可以根据每个人的实际情况，在医生的指导下，配合其他的药材⼀起食用。
5、煮粥
将铁皮石斛作为粥料一起加入，与其他的食材一起煮粥，使其释放出营养和药用成分。将新鲜的铁皮石斛处理好，可以直接做成美味的菜肴、加入大米熬制成粥、在熬制鸡鸭鱼等汤水的时候，加入适量的铁皮石斛。在享受美食的时候，也不忘通过铁皮石斛来调理⾝体，可谓是⼀举两得。
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