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鱼饺怎么做法
乱炖尝试中非常成功的成品。这里用到的鱼饺我们这叫鱼包，很常见的食材，常用于煲汤和火锅，味道鲜美。没有的也可以用猪肉丸，鱼丸甚至瘦肉代替。
用料
佛手瓜 1个
嫩豆腐 1块
鱼饺 适量
盐 适量
佛手瓜鱼饺豆腐汤的做法
准备好材料。
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豆腐切块，佛手瓜削皮切块，姜拍散。
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姜冷水下锅。
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水滚后下入豆腐和佛手瓜煮5分钟，下入鱼饺再煮五分钟，下盐。
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一碗鲜甜清爽的汤就完成啦。
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春天不要只给孩子吃肉
东流逝水，叶落纷纷，荏苒时光就这样慢慢地流逝，穿了新衣，点了鞭炮，看了春晚和冬奥会，一年，一岁，冬去春来，又是一年芳草绿，随着春天的到来，万物复苏，慢慢地开始生长。
我们人类也是如此，春季也是孩子猛长期，在这期间，我们不要只给孩子吃肉，也要多吃含钾高的绿色蔬菜，荤素搭配这样才能营养均衡，帮助孩子长个。下面分享6种含钾高的蔬菜给大家，为了孩子可以更好地长个一起来了解一下吧！
第1种：菠菜
菠菜是翠绿，柔嫩多汁，属于低热量高膳食纤维的绿叶蔬菜，营养丰富，含有维生素c，微量元素，特别是还含有钾含量，每100克的钾含量为311毫克。孩子多吃含钾高的食物可以缓解疲劳，补充体力。
推荐食谱：菠菜猪肝汤
食材：菠菜2根、枸杞3克、瘦肉100克、猪肝50克。
做法：
1、猪肝、瘦肉洗净切薄片，装碗中，加入面粉和白醋、用手揉抓1分钟去除血责和腥味。再用清水洗干净，沥干水份碗中，再加入食用油，食用盐、胡椒粉，少量淀粉，搅拌均匀放一旁腌制10分钟。
2、枸杞放碗中，加一把面粉，清水，抓洗一下，去除枸杞中的灰尘。再用清水洗干净沥干水分备用。
3、菠菜洗净切段，放入开水锅中焯水1分钟去除草酸，1分钟以后捞出控干水分备用。
4、汤锅放入纯净水烧开，倒入腌制好的瘦肉猪肝、用筷子搅散，汤水再次沸腾撇去浮末，再倒入菠菜和枸杞，继续煮上30秒的时间即可出锅。
第2种：芹菜
芹菜是属于高粗纤维的蔬菜，而且含钾量高，每100克芹菜含有钾含量为370毫克，热量低，口感又好，可以防止孩子大号不通的好处。
推荐食谱：虾仁炒芹菜
食材：虾仁200克、芹菜200克、姜葱片适量。
做法：
1、虾仁解冻去掉虾线，芹菜摘除叶子，抽去老筋，切斜刀段备用。
2、锅里放入水烧开，加入少许食用油，倒入芹菜，焯水1分钟。
3、1分钟后把芹菜捞出放入凉水中浸泡，凉水浸泡这样芹菜更加脆嫩。
4、热锅凉油，放入葱姜片炒香，倒入虾仁翻炒1分钟，再倒入芹菜，加入盐、少量淀粉水，蒸鱼豉油，少量盐调味，翻炒1分钟即可出锅。
第3种：茼蒿
在古代茼蒿是宫廷佳肴，所以又名皇帝菜，茼蒿清香，有一种似菊花的甘香，100克茼蒿中含有220毫克的钾，而且茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于消食，还有胡萝卜素，维生素等。是一种润肺补肝的好食材。
推荐菜谱：鱼饺茼蒿汤
食材：鱼饺500克、茼蒿200克。
做法：
1、茼蒿摘成小段、洗净沥干水份备用。
2、锅里放入清水，加入一滴食用油，放入鱼饺，煮开，再放入茼蒿菜，继续煮一分钟，加入少许食用盐调味即可。
第4种：韭菜
韭菜被誉为春季第一鲜，养肝明目的好食材，口感鲜嫩，含有丰富的维生素C、胡萝卜素，叶黄素，每100克生韭菜叶黄素含量达到18.2毫克，而且每100克生韭菜含有380毫克的钾元素，孩子适量吃可以增进食欲。
推荐菜谱：鸡蛋炒韭菜
食材：鸡蛋2个、韭菜100克。
做法：
1、韭菜洗净切小段。
2、鸡蛋打入碗中，加入一小勺食盐增加底味，放入少许水淀粉，用筷子快速搅散备用。
3、锅内放入适量食用油，动一下锅，使油粘满整个锅底，油温烧至六成热，倒入鸡蛋液，煎定型，盛出备用。
4、锅里再加入少许油，放入韭菜炒断生，加入适量盐调味，翻炒均匀，再放入炒好的鸡蛋，炒匀即可出锅。
第5种：包菜
每年元宵节前后老妈都会给我捎五六个包菜，说这是春季食用最为鲜甜的蔬菜，而且耐储存，营养丰富，含有叶酸，维生素以及微量元素，它100克中所含有钾含量为124毫克，包菜有健脾养胃的好处。
推荐菜谱：手撕包菜
食材：包菜1个、葱段2根、干辣椒2个、大蒜2瓣。
做法：
1、先把包菜外层老叶子撕下来扔掉，然后把包菜切十字刀，去掉根部，然后用手撕成小片，再清洗干净备用。
2、葱段取白色部分，洗净切小段，干辣椒洗净，大蒜洗净切片备用。
3、锅烧热，放入适量的食用油，油热后倒入葱、蒜、辣椒，炒香，放入包菜炒至断生，加入食盐、生抽酱油、陈醋、白糖，翻炒均匀即可出锅。
第6种：春芥菜
春芥菜也叫凤尾春芥菜，和芥菜很类似，菜茎修长，叶子呈椭圆形，味道清甜，含有丰富的维生素，微量元素极为丰富，含钾量每100克就有281毫克，而且钙含量也是非常的高，是食疗补钙的最好选择。
推荐食谱：芥菜咸鸭蛋汤
食材：咸鸭蛋1个、春芥菜250克、生姜1片。
做法：
1、春菜洗净切小段，生姜切丝备用。
2、咸鸭蛋打入碗中，把蛋黄捣碎备用。
3、汤锅里放入适量纯净水烧开，加入春菜煮断生，倒入咸蛋，再放入生姜丝，煮2分钟即可关火。
潮汕鱼饺怎么做好吃
1.猪骨上汤一份
2.潮汕粿条一份
3.潮汕香菇肉丸和鱼饺一份
4.薄薄的猪瘦肉一份（可以请经验老道的卖家帮忙切，或者是放到冰箱内冷冻，然后出来按照纹理切片，可以切到很薄很薄）
5.蒜头油和香菜末一份
6.猪骨上汤倒入锅内，加热
7.加入猪肉丸和鱼饺
8.在等待猪肉丸和鱼饺煮开的时间里，择洗干净生菜一份
9.将生菜放置在碗底待用
10.猪肉丸等煮开后，可以加入粿条
11.煮开，将粿条捞到碗里生菜上
12.锅内继续煮，加适量的盐调味
13.适量的鱼露
14.这是关键步骤，找一漏勺（我家这个有点小，最好是大点的）
15.将肉隔着漏勺放置到滚汤里，用筷子搅拌开
16.猪肉略微一变色，即可出锅
17.倒入到碗内，连猪肉丸鱼饺一起捞到碗内
18.淋上热汤（不用担心猪肉不熟，因为这淋上热汤，其实也是补充烫一下猪瘦肉了）
19.撒上蒜头油和香菜末
20.清淡又美味的潮汕粿条汤来咯
鱼肉包饺子配什么菜好吃
1.芹菜、地瓜叶、菠菜、西洋菜、大白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小白菜，黄芽白、椰菜、蘑菇、冬瓜、香菜、包心菜、花椰菜等。
2.拓展资料：鱼类（学名：Piscium），是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物的统称，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，是最古老的脊椎动物。
3.在脊椎动物5大类中，鱼类是最低等的，在地球上出现的时间也最早。
4.我们对现生鱼类都较熟悉，但对地质史上的早期鱼类，以及它们如何进化为现生鱼类，就比较生疏了。
5.让我们顺着时间的长河，向前追溯。
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