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我想问一下手指破皮碰到辣椒怎么办
手指破皮碰到辣椒可以用热水泡手，至少泡15分钟以上，这样才能洗掉沾染的辣椒素。泡的时候要多用点热水，泡完后用热水再冲洗一下，最后用干净的湿毛巾擦手。辣椒能产生刺激性作用，主要是其活性成分辣椒素的功效。辣椒素是一种生物碱，各种应对辣椒灼痛皮肤的方法，其原理就是基于辣椒素的物质特性。
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指头被辣椒蛰的疼怎么办
切完辣椒后，手像被火烧了一样疼，用冷水冲洗，但只能稍微缓解疼痛，辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，还会刺激痛觉神经，这就是我们觉得烧手的原因。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。所以，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。
用少量食醋洗手也是一个方法，因为酸性的食醋可以和辣椒碱中和。用热水洗手也可行，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
其实在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。
手上碰到辣椒很辣怎么办
手接触辣椒后，像被火烧了一样疼，火辣火辣的。这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。
1.把辣热的手放在火上烤一下,这可是经典的生活常识,很管用。
2.用盐水或醋浸泡就可以缓解。
3.在凉茶叶水里浸泡2分钟就可以解除烧手感。
4.药物牙膏涂摸患处。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。
手上碰到辣椒怎么办
食盐就能带走辣味，清除辣味。 手上碰到辣椒应该用食盐清洗。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。
同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。
扩展资料：
一、预防手沾上辣味的小技巧：
在手沾上辣味之后，再去掉辣味是一种考虑，但如果能从根本上不让手沾上辣味，就更好了。
1、最有直接，最有效的方法是带手套，不过容易切到手套。
2、在握辣椒的手上套个保鲜袋，或者用剪刀剪。在切辣椒时，用手指肚按着辣椒，不要用指甲 掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。
3、在切辣椒之前，在握辣椒的手上先涂上食用油再切，这样即使辣椒粘到手上，切完之后用香皂把手上的油洗净，就不会沾到皮肤。
4、切辣椒时，手捏着辣椒柄，直至最后一刀切掉柄，尽量不要让手接触辣椒的里面和切面。
警告：很多人以为将双手浸在冷水一段时间，手不痛了，这样就可以去掉辣味。其实不是，浸在冷水只能缓解一时的疼痛，手一旦脱开冷水，辣味就会恢复，甚至比浸冷水疼痛更明显。因为辣椒碱不溶于冷水，浸冷水没什么效果。
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