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古代人夏天怎么吃冰
冬天储存，夏天使用！
一、制冰
1、古代制冰用窖冰法和硝石制冰法。每年大寒季节，古代的官吏，带领下属到冰冻河上凿采，再将冰块运送到冰窖里，用新鲜稻草和芦席做铺垫，将冰放铺垫上后，覆盖稻糠、树叶等隔温材料，密封窖口，待来年享用；另外，古人发现硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。
2、利用硝石的特性，可制作成冰饮料。将罐中加入糖和香料的水，再用大盆盛上清水，罐置于大盆水里，将硝石加入大盆水中溶解，罐里的水即可结成冰。
二、储存方式有两种。
第一，就近存储。
冬天的时候，在北方的小河、小湖、水库等地方的附近，建立一个个的地窖。
这地窖，要够深，够大，要阴凉低温，但不能渗水，如此，就可以当储存的地方了。
建立好一个个的冰窖，将冰块切割成规则的形状，比如长方块、方块，按照一个个垛子码起来。
等待夏天的时候，拿出来卖给附近的富人！
第二，在皇宫、都城、大城市里，建立储存的地方。
这种方式更普遍了，因为夏天运送，热损耗是比较大的。
于是，在皇宫、都城、大城市里建立专门的冰窖，在冬天就把冰块储存起来，这样，成本低，沿途的热损耗基本没有。
而且，使用的时候，方便取用，效率较高。
总之，在古代，最重要的“制冰方式”就是搬运和储存。
可以这样说，古代制冰最主要的方式就是“搬运”，是“冬天存储，夏天使用！”
硝石制冰，有古代成功的案例，一些古籍上也有过，现实世界中，也可以实现。
古代冰块怎么保存到夏天的
1、在古代是有储存冰的冰窖。按照标准，大概地下4-5米的深度，可以实现温度保持到0度左右。冰块足够大的话，是不容易化的。虽然冰窖保鲜度远不及我们现在用的冰箱，但在当时已经算是很先进了。
2、冰窖内藏冰多是冬天储藏，北方冬天气温低，利用大自然制冰，然后储藏到冰窖，供夏天使用。南方就要麻烦得多，在南方冬天不易结冰的地方，想要得到一块冰需要耗费很大的人力和财力。当年唐玄宗一骑红尘妃子笑，他为杨贵妃寻来的荔枝就是用冰块保存的。
3、清代宫廷里用冰鉴来放冰块，是用铜做的四方形的盒子，内用铅或锡隔热。将冰块放入冰鉴内，食物放在冰块中间，既能防暑降温，又能保存酒肉。当然，因为没有电，所以在这种冰鉴里面，冰还是会化的，只是化得比较慢。
古代的人们如何运输和保存冰
古代的人们通常使用以下方法来运输和保存冰：
1. 天然冰储存：在寒冷的季节，人们会在湖泊、河流等水源地采冰，将冰切割成适当的大小，然后将其储存到冰窖或洞穴中。为了更好地保存冰，人们会在冰面上铺一层稻草或稻草垫，以防止冰块直接接触地面。
2. 交通运输：古代人通常使用马车或船只来运输冰块。为了防止冰在运输过程中融化，人们会在冰块上洒些水，然后用布料或草席将冰块包裹起来，以保持低温状态。在长途运输中，人们还会在马车或船只上设置通风口，以便冰块可以保持通风，不会因为潮湿而融化。
3. 储存容器：古代人使用各种储存容器来保存冰块。这些容器包括陶器、铜器、木桶等。为了防止冰块融化，人们会在容器底部铺一层稻草或草席，然后将冰块放在稻草或草席上。在容器顶部，人们会留一些空间，以便冰块融化后有足够的空间存放融水。
4. 温度控制：古代人还使用各种方法来控制储存温度。例如，在储存冰块的房屋或洞穴中，人们会在墙壁上抹上草灰、石灰等材料，以保持室内低温。此外，在某些时期，人们还会使用天然制冷方法，例如将水倒在铁桶中，然后将铁桶放置在阴凉处，利用自然风来制冷。
总之，古代人为了运输和保存冰块使用了很多方法。这些方法虽然原始，但是非常实用。
古代的冰块是怎么储存到夏天的
古代的冰块是通过冰窖藏冰储存到夏天的。储存是指保护、管理、储藏物品。聚积保存。而在物流管理中，其具有时间价值，在配送活动中，储存有暂存和储备两种形态。
冰块一般是指液体水被冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要，还可将水倒入模具中，从而制作出有特定形状的冰块，如棒冰等。
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