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商品陈列的原则和方法分别是什么
陈列展示的基本原则和方法;
(1)陈列的安全性
如放在超市中的非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),要保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品,并进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。
(2)陈列的易观看、易选择性
一般情况下,眼睛向下20度最易观看。人类的平均视觉是由110度到120度,可视宽度范围为1.5M—2M,在店铺内步行购物时的视角为60度,可视范围为1M。除高度、宽度外,为使商品易观看,如在大型超市中,商品的分类也很重要。
▲按不同种类——缩短选择商品时间的一般方法。
▲按不同素材——按不同原材料区分排列。
▲按不同菜谱——提供烹饪菜谱情况下使用的方法。
▲按不同活动——可分为年中固定活动、地区性活动。
▲按不同机能——按低热量食品、健康食品等分类。
▲按不同季节——以季节性强的商品分类,设专柜的方法。
▲按不同价格——如100元商品等,按不同价格带将商品集中到一起进行销售方法。
▲按不同色彩——通过色彩调节,突出商品,促进销售的方法。
▲按相互关联使用的原则——将不同商品集中在一起进行销售的方法。
(3)陈列的易取性、易放回性
顾客在购买商品的时候,一般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认,然后再决定是否购买。当然,有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取、不易放回的话,也许就会仅因为这一点便丧失了将商品销售出去的机会。
感觉良好的陈列应该达到如下几点:
① 清洁感
不要将商品直接陈列到地板上。无论什么情况都不可将商品直接放到地板上注意去除货架上的锈、污迹。有计划地进行清扫。对通道、地板也要时常进行清扫。
② 鲜度感
保证商品质量良好,距超过保鲜期的日期较长,距生产日期较近。保证商品上下不带尘土、伤疤、锈。使商品的正面面对顾客。提高商品魅力的POP也是一个重要的因素。
③ 新鲜感
符合季节变化,不同的促销活动使卖场富于变化,不断创造出新颖的卖场布置。富有季节感的装饰。设置与商品相关的说明看板,相关商品集中陈列。通过照明、音乐渲染购物氛围。演绎使用商品的实际生活场景。演示实际使用方法促进销售。
④ 提供信息、具有说服力的卖场
通过视觉提供给顾客的信息是非常需要的,顾客从陈列的商品上获得信息;陈列的高度、位置、排列、广告牌、POP等对于一个卖场来说不容忽视。
⑤ 陈列成本问题
为了提高收益性,要考虑:将高品质、高价格收益性较高的商品与畅销品搭配销售。关联商品的陈列:适时性、降低容器、备品成本。同时要提高效率,防止商品的损耗。
(4)陈列展示的经济原则
①陈列的重点位置应是资金搞回转率和高毛利的商品。
②相关性商品陈列必须靠近。
③畅销商品必须排列于主动线黄金段。
④商品分类说明必须明确清楚。
商品陈列有什么要
商品应陈列于顾客便于取货的位置,争取教好的陈列点,争取使顾客能从不同位置、方向取到商品;保证货架上有80%以上的余货,以方便顾客选购;避免将不同类型的商品混放,助销宣传品(POP广告)不要贴在商品上。
商品陈列指以产品为主体,运用一定艺术方法和技巧,借助一定的道具,将产品按销售者的经营思想及要求,有规律地摆设、展示、以方便顾客购买,提高销售效率的重要的宣传手段,是销售产业广告的主要形式。合理地陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境等各种重要作用。据统计,店面如能正确运用商品的配置和陈列技术,销售额可以在原有基础上提高10%。
什么是商品陈列标准
一、方便顾客找到的陈列原则
超市商品是卖给顾客的,只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售,所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和陈列。
二、方便顾客看清商品的陈列原则
让每个商品正面朝外,增加露脸机会,就能增加销售机会;让商品各就其位,每一种商品都不能被其他商品挡住视线,酒香也怕巷子深,不露脸的商品没人会关注;货架底层不易看清的商品,可考虑倾斜式陈列突出商品;货架太高的,上层陈列的商品可考虑重复出面。
三、方便易取的陈列原则
商品陈列只有做到了方便顾客挑选、方便顾客拿取商品,同时又方便放回去,才能增加顾客的购买机会。商品陈列的不能过高,顾客因不容易拿到或放回去而放弃。
货架隔板之间缝隙的理想状态是商品与上层隔板之间保证手掌能自由伸出,过小,商品不好拿取,隔板间隙过大,顾客又很容易看到背板,不美观,同时浪费货架空间。为顾客想得越周到,回报就越多。
四、陈列丰满原则
货架、地堆、端头上的商品必须丰满陈列。商品不丰满,会降低货架空间利用率,导致仓库库存压力增大,商品不丰满,容易给顾客留下这些是"卖剩下来的商品"的不好印象,商品不丰满,影响了商品自己的表现力,影响销售。
五、先进先出的陈列原则
超市内商品,尤其是食品类商品,为了保持商品整体相对好的保质期,在补充商品时应依照先进先出的原则来进行。
六、关联性陈列原则
超市内的商品陈列,特别强调商品之间的关联性。关联性陈列要求在尽可能的情况下,端头陈列的商品与相邻货架商品有关联,让端头发挥一定的导购作用,就是相邻地堆之间陈列也要注意关联陈列,也要注意平稳过渡。
七、同类商品垂直陈列的原则
产品按不同小分类价格由低到高从左向右横向陈列,同一小分类价格由低到高从上往下纵向陈列。靠近主通道,由外往里,同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。同一侧货架,从端架起,由外往里,同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。
八、按业绩分配陈列
超市货架宝贵,商品陈列不可能平均分配。销售好的商品排面大,陈列段位好,销售差的相反,这样才能实现销售最大化,同时销售陈列是个动态过程,要不断分析销售情况,做陈列调整。
九、唯一陈列原则
货架上商品陈列的位置应是唯一的,除了地堆、端架和专门促销区域等特殊陈列外,货架正常销售的商品应避免两个或两个以上的陈列区域。
十、安全原则
商品摆放要考虑货架的承重能力,注意安全,轻小的商品放在货架的上方,较重、较大的商品放货架的下方等等。
商品陈列类型:
1、纵向陈列和水平陈列
纵向陈列是指同类商品从上到下地陈列在一组货架内,顾客一次性就能轻而易举地看清所有的商品。水平陈列是把同类商品按水平方向陈列,顾客要看清全部商品,需要往返好几次。所以,纵向陈列。
2、廉价陈列和高档陈列
花车陈列属于廉价陈列,它给顾客一种全家的感觉,能够刺激顾客的购买欲望。专柜需要给顾客高档的感觉,可以用豪华的货架和灯光处理的方法制造高档的感觉。
3、样品陈列
商场专柜中具有代表性的商品单独展示,比如服装,模特衣架要向顾客展示的新款式,以立体的方式展现出来。
4、活动式陈列
对于一些商品,可以采用活动式的陈列,比如服装,营业员选取其中一款,作为制服身上,这也是一种销售技巧,营业员本身就在生动形象地直接给商品作着一种引人注目的最佳效果的展示。(但是这一点只限于休闲服装)
商场物品陈列八大原则
商品陈列的八大原则:
1、先进先出的原则:生产日期在先的商品摆放在销售前端、防止商品损耗。
2、货签对位的原则:商品与价格签一一对应,价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。货架上的介绍牌清晰的说明了商品的特点,标价签上标明了数量和特殊商品的产地。
3、分类陈列的原则:一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合。
4、纵向陈列的原则:当一类商品品种数超过4种时,商品陈列时应由上至下纵向摆放。
5、关联陈列的原则:按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起到互补和延伸的作用。
6、配色协调的原则:相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大一般由暖至冷色调过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐)。
7、黄金位陈列的原则:货架离地约120-160CM的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品。
8、陈列量与销售量及采购量相协调的原则:依据价格中心线的原理指导陈列、调整商品结构和采购;确保主力商品的货架空间和规模优势,减少替代性商品对主力商品的影响。
扩展资料:
陈列的必须条件:除了遵守陈列的基本原则外,还有两个条件可衬托商品。
1、隔物板的使用:隔物板是维持陈列面不可缺的物品,因为它可以防—上隔壁排面的商品混入,而使缺货较易于被发现。
2、坚持向前陈列:商品要向前陈列,若将商品陈列于后面,就会显现不出量感而影响销售及降低鲜度。
另外,陈列方法和顺序,有关陈列商品的区分:
1、上段:轻、小商品,利益商品,给人看的商品。
2、中段:育成商品,差别化商品,高价位商品,高利益商品。
3、下段:廉价商品,高回转率商品(特别是将特价品放在下段最具效果),大型商品,重的商品。将特价品放在下段贩卖一定要挂pop,以提示消费者。
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